El aborrajado es una comida típica del Valle del Cauca, Colombia; es delicioso como acompañamiento o simplemente como postre. Hace parte del gourmet valluno y no es para menos. Ese trozo de maduro bien maduro, relleno con queso campesino y recubierto por una crocante capa de harina y huevo, ha hecho historia por más de un siglo en el fogón …
A la hora de comenzar los estudios profesionales, en el mercado de las carreras hay diversas opciones a la mano del postulado, el ofrecimiento de una cantidad de estudios dificulta la escogencia de la misma, entonces debido a esto a la hora de darnos cuenta que es en realidad lo que queremos estudiar nos vemos en un enredo bastante singular. …
Ingredientes para el Arroz a la Cubana · 1/2 de arroz por persona · 1 vaso de agua por persona · 1 huevo por persona · Aceite de oliva · 1 diente de ajo Elaboración En una cacerola ponemos 1 vaso de agua, para empezar un chorrito de aceite, el diente de ajo, una ramita de perejil y sal. Cuando …
El ajiaco santafereño se prepara de diferentes maneras, generalmente con los mismos ingredientes en distintas proporciones, aunque se puede cambiar el pollo por carne de res. Ingredientes: * 16 Tazas de agua (pueden sustituirse 4 tazas de agua por 4 de leche). * 1 Libra (500 gr.) de papas criollas, peladas y cortadas en rodajas. * 2 Libras (1 Kg.) …
