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Deliciosos huevos rellenos para pasabocas

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Deliciosos huevos rellenos para pasabocas huevos-rellenos-300x263Estos pasabocas son los favoritos de muchas personas y lo mejor es que nunca pasan de moda. Son diversas las recetas de huevos rellenos que se pueden preparar, pero aquí vamos a presentar una sencilla preparación para llevar a la mesa en cualquier momento.

Huevos rellenos con tocineta y queso cheddar: Estos huevos rellenos incluyen tocineta y queso cheddar rallado. Son una sensación entre los amantes de este tipo de alimentos, y se preparan de la siguiente manera:

  • Ingredientes:

-       12 huevos

-       ½ taza de mayonesa

-       4 rebanadas de tocino

-       2 cucharadas de queso cheddar finamente rallado

-       1 cucharada de mostaza

  • Preparación:

-       Poner los huevos a cocinar en una olla y agregar en ella agua fría. Llevar el agua a ebullición e inmediatamente retirar del fuego. Cubra y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retírelos luego del agua caliente y sumérjalos en fría. Para enfriar más rápidamente, lavar los huevos con agua fría.

-       A continuación, colocar el tocino en una sartén grande y honda. Cocinar a fuego medio-alto hasta que esté marrón. Alternativamente, envolver el tocino en papel de cocina y cocinar en el microondas durante 1 minuto por cada rebanada. Desmenuzar y dejarlos listos para su uso.

-       Pelar los huevos cocidos y cortarlos a la mitad longitudinalmente. Retirar las yemas en un bol pequeño. Mezclar las yemas de huevo con mayonesa, tocino y el queso desmenuzado. Agregar la mostaza. Rellenar las mitades de clara de huevo con la mezcla de yema y refrigerar hasta servir como deliciosos refrigerios para cualquier momento.

Sin duda, la gran ventaja de estos pasabocas es que se pueden preparar fácil y rápidamente, así se podrá tener un buen alimento que ofrecer a esos comensales que llegan de sorpresa y para lo que no hay nada preparado.

 

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